今回、ﾙｰｽﾀｰさんにﾗｰﾒﾝを食べに行って来ました。
昼間はﾗｰﾒﾝ屋、夜はﾜｲﾝﾊﾞｰになるそうです。
ﾗｰﾒﾝは醤油と塩の2つの味があり、つけ麺もあります。今回は塩ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝと卵をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして頂きました。
自家製ｽﾄﾚｰﾄ麺とあっさりとした塩のｽｰﾌﾟがよく麺に絡んですごく美味しかったです。
ﾊﾞﾗとﾓﾓのｼｬｰﾁｭｰ2種類の味も楽しめ、脂が無いﾊﾞﾗと噛み応えのある焼豚（ﾓﾓ）すごく美味しかったです。煮卵も半熟で美味しかったです。
ﾗｰﾒﾝの盛り付けも丁寧にしてあり綺麗でした。
今度は醤油味も食べてみたいと思います。
待合所も外ではなくて、店内で待てたのでよかったです。
店内は7席のｶｳﾝﾀｰになっていましたが、隣同士の間隔もあるので、座っていても窮屈に思うことは無かったです。
ｶｳﾝﾀｰからは調理中の様子などが見られ、隅々まで掃除がいきとどいた厨房内や店主さんの丁寧な仕事を見ることができました。
店主さんも丁寧な接客で、素敵でした。
また、訪れてみたいと思いました。
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